Kenali 6 Jenis Daun Selada Ini, Rendah Kalori Sehingga Bagus Untuk Diet, Cek Ulasannya Disini!

Jenis-jenis Selada untuk Dikonsumsi

1. Selada Keriting

Jenis selada yang satu ini marak ditemukan di pasar tradisional Indonesia. Selada yang daunnya berujung keriting dan berwarna hijau muda ini umumnya dimakan untuk lalapan, isian sandwich juga untuk ssam, yakni teknik membungkus daging BBQ dengan daun ala masakan Korea.

Selada keriting rasanya segar, tapi mudah layu. Sehingga sayur salad ini harus disimpan di wadah yang kering dan kedap udara.

BACA JUGA:Peringati Hari Bumi, Mahasiswa Desak Pemerintah Tolak Tambang Emas di Bukit Sanggul Seluma

BACA JUGA:Enak diKonsumsi Secara Langsung, Inilah Manfaat Daun Selada untuk Kesehatan, Alami Turunkan Berat Badan

2. Selada Merah

Selada lollo rosso wujudnya hampir sama dengan selada keriting, hanya saja pada ujung-ujung daunnya berwarna merah keunguan. Sementara itu, teksturnya cenderung sedikit lebih lembut dibandingkan selada keriting.

Tampilan selada yang cantik dengan kombinasi dua warna bakal membuat saladmu semakin menarik dan menggugah selera. Selain itu, lollo rosso juga cocok dijadikan sebagai garnish pada aneka sajian.

BACA JUGA:Kenali 6 Manfaat Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan, Ampuh Mengatasi Sakit Maag hingga Cegah Kanker

BACA JUGA:Download Aplikasi Penghasil Uang, Tarik Saldo DANA Gratis Rp918.000, Simak Caranya Berikut Ini

3. Selada Bokor

Selada bokor yang mirip kubis ini juga dikenal dengan sebutan selada iceberg. Teksturnya renyah, kering, dan agak tipis seperti lembaran, lalu rasanya segar dan agak hambar.

Selada ini banyak ditemukan pada isian kebab, burger, bahkan digunakan sebagai pengganti kulit lumpia. Dibanding dua selada sebelumnya, selada bokor punya umur simpan lebih lama.

Jangan lupa, pastikan daun telah dicuci hingga bersih dengan air mengalir sebelum menyantapnya.

Sumber: