5 Resep Urap Sayur Enak dan Nikmat, Cocok untuk Menu Diet

5. Resep urap sayur Jawa

Bahan-bahan:

• Kacang panjang
• 1 bungkus taoge
• 1 buah wortel

BACA JUGA:MIRIS! Warga di Kepahiang Bawa Kakek Sakit Gunakan Tandu, Lalui Jalan Rusak 13 Km

• 1/2 kelapa parut
• Daun kemangi
• 3 lembar daun jeruk

Bumbu Halus:

• 4 cabai merah keriting
• 5 cabai rawit
• 4 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas kencur
• Terasi bakar secukupnya

BACA JUGA:5 Motor Jadul yang Paling Banyak Dicari Orang, Ada yang Harganya Capai Ratusan Juta!

• Gula merah
• Gula pasir
• Garam
• Kaldu ayam

Cara Membuat:

- Potong sayuran sesuai selera. Cuci lalu rebus hingga matang.

- Haluskan semua bumbu lalu tambahkan kelapa parut. Aduk rata.

BACA JUGA:Alhamdulillah! Kemenag Buka Beasiswa Indonesia Bangkit 2023, Ini Jadwal hingga Komponennya

- Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu ayam ke bumbu. Lalu, kukus.

- Campur bumbu, sayuran, dan daun jeruk. Aduk rata.

- Sajikan. 

Inilah 5 resep urap sayur yang enak lagi nikmat, cocok jadi salah satu menu diet. Semoga bermanfaat.(*)

Sumber: