Inilah 5 Daftar Makanan Wajib Sebagai Hidangan Saat Lebaran, Nomor 1 Ada di Rumahmu?

2. Opor Ayam

Makanan wajib saat lebaran selanjutnya adalah opor ayam. Ayam berkuah santan kuning ini sangat cocok menjadi pendamping ketupat untuk merayakan lebaran.

Opor ayam dimasak dengan bumbu rempah yang mudah didapat di pasar atau membuatnya sendiri. Merebus ayam dengan waktu lama adalah kunci utama agar hidangan menjadi empuk dan mudah untuk dimakan.

Selain itu, opor ayam memiliki bermacam jenis, seperti opor ayam khas padang dan opor ayam kuah kuning.

BACA JUGA:Penderita Asam Urat Wajib Tahu, Inilah 5 Daftar Makanan yang Boleh dan Aman dikonsumsi Saat Lebaran

3. Rendang

Makanan wajib saat lebaran selain opor ayam adalah rendang. Masakan daging kaya rempah yang berasal dari Minangkabau ini menjadi salah satu primadona untuk menu spesial lebaran.

Rendang memiliki dua macam jenis, yaitu rendang kering dan basah. Masakan khas padang ini memiliki cita rasa yang gurih, sedikit pedas, dan kaya akan rempah. Cocok banget jadi pendamping makan bersama ketupat dan lontong sayur.

BACA JUGA:Rendah Purin! 6 Makanan Ini Bisa Dikonsumsi Oleh Penderita Asam Urat, Yuk Cek Disini Ada Apa Saja

4. Gulai nangka

Hidangan wajib saat lebaran yang ke empat adala gulai nangka. Gulai nangka wajib ada di rumahmu.

Gulai nangka adalah makanan yang terbuat dari buah nangka muda. Sama seperti sayur-sayur lainnya, gulai nangka menjadi pelengkap untuk menu Lebaran lainnya.

Gulai nangka bertekstur agak kental karena menggunakan santan dalam pengolahannya. Sayur ini juga memiliki warna orange kecoklatan dan bercita rasa gurih.

Dalam pembuatannya, potongan nangka direbus dalam waktu yang cukup lama agar menghasilkan tekstur daging nangka yang lembut. Hmm yummy.

BACA JUGA:Kamu Sering Mabuk di Perjalanan? Cek 5 Makanan Ini! Dipercaya Ampuh Cegah Mual Saat Mudik Lebaran

Sumber: