Nikmatnya, Ini Resep Capcay Bakso ala Rumahan, Masakan Simple Bikin Menggugah Selera

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm kecap ikan

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdm kaldu jamur

BACA JUGA:Ini 5 Resep Semur Ayam Berbagai Bumbu, Menu Favorit di Hari Raya Lebaran, Yuk Cek Bahan dan Cara Memasaknya

Cara membuat:

• Terlebih dahulu tumis bawang putih hingga harum dan sedikit cokelat, kemudian masukkan jahe serta daun bawang. Tumis semuanya hingga layu dan harum.
• Tambahkan udang dan bakso, lalu diaduk-aduk sampai udang kemerahan.
• Kemudian tambah wortel dan diaduk-aduk. Selanjutnya, tuang sedikit kaldu udang, kemudian ditunggu hingga wortel setengah lunak.
• Setelah itu masukkan brokoli, jamur, hingga kol. Diaduk merata.
• Tuang semua kaldu udang, diaduk lagi.
• Lalu campurkan semua bahan kecap, lalu aduk rata dan jangan lupa cicipi rasa.
• Kalau sudah pas rasanya, tuang cairan maizena, tunggu hingga kuah mengental. Bila sudah siap dapat disajikan selagi hangat.

BACA JUGA:Kue Kering Sederhana Cukup dengan 3 Bahan Saja, Yuk Ikuti 5 Resep dan Cara Membuatnya, Dijamin Anti Gagal

Inilah beberapa resep capcay yang dapat kamu buat sendiri rumah. Selamat mencoba.(*)

Sumber: