Nikmati Camilan Enak Ini, Cek Resep Kue Klepon di Sini, Cukup Siapkan Bahan Berikut
Ilustrasi. Resep dan cara membuat kue klepon, camilan enak yang mudah dibuat di rumah.--(Sumber Foto: Tim/BETV)
- Garam
Cara membuat:
- Terlebih dulu rendam beras sampai pucat lalu tiriskan. Usai itu giling menjadi tepung (selep).
- Selanjutnya bersihkan kelapa dari kulitnya, dan parut kelapa kemudian tuang garam serta kukus.
- Lalu kepal-kepal tepung beras dalam bentuk bola-bola seukuran bola kasti kemudian kukus (kamu dapat alasi tutup dengan kain agar air tidak jatuh ke tepung). Tambahkan pandan ke bawah panci kukusan.
- Parutlah bola-bola tepung yang sudah matang.
- Setelah itu, percikkan air kelapa pada tepung yang telah dikukus dan diparut sampai tekstur sedikit bergerindil kecil.
- Lalu campurkan tepung pada kelapa kukus dan siap untuk dicetak.
- Selanjutnya cetak memakai cetakan putu ayu atau bungkusan daun. Kemudian, masukkan tepung pada cetakan, lalu gula dan tembahkan tepung lagi agak tekan sedikit.
- Kemudian, siapkan pan kukusan, masukkan pandan ke dalam air kukusan. Lalu, kukus sampai matang dengan waktu kurang lebih 30 menit.
- Terakhir angkat dan siap untuk disajikan.
BACA JUGA:Olahan Sayur Kangkung Lezat, Intip di Sini Resep dan Manfaatnya untuk Kesehatan
4. Resep kue lapis
Bahan:
- 200 gram ketan putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt pasta pandan
- Daun pandan
- Air, secukupnya
- Daun pisang (secukupnya)
Pelengkap:
- Kelapa parut
- Gula merah cair
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: