Gampang Banget, Cobain 5 Resep Ikan Bakar Enak Ini! Dicampur Sambal Terasi Makin Nikmat

- 1 ekor ikan kakap merah (berat sekitar 800 gr)

- 8 buah cabai keriting (haluskan)

- 8 buah cabai rawit (haluskan)

- 6 butir bawang merah (haluskan)

- 4 siung bawang putih (haluskan)

- 2 butir kemiri (haluskan)

- 1 ruas jahe (haluskan)

- 1 sdt ketumbar bubuk

- 1 sdt air asam Jawa

- 1 sdm kecap manis

- Gula dan garam secukupnya

BACA JUGA:Catat dari Sekarang! Inilah 7 Rekomendasi Menu Buka Puasa yang Lezat dan Praktis Ala Rumahan

Bahan sambal matah:

- 5 butir bawang merah (diiris)

- 10 buah cabai rawit (diiris)

Sumber: