Jadi Salah Satu Kopi Terbaik di Dunia, Yuk Jelajahi Karakteristik Kopi Arabika! Ada Jenis Apa Saja?

Varietas yang satu ini berasal dari India dan dikembangkan melalui kultivar Bourbon. Varietas ini banyak ditemukan di wilayah dataran tinggi seperti Aceh, Jawa, Bali, Lintong, Flores, Sulawesi hingga Papua. 

BACA JUGA:Traktat London, Revolusi Dunia Berbalut Aroma Lada dan Kopi Wilhelmina di Bumi Rafflesia

Jenis umum yang paling dikenal dari pengembangan Linie S ini adalah S-288 dan S-795. 

4. Linie Ethiopia

Vrietas jenis ini pertama kali masuk ke Indonesia di pulau Jawa pada tahun 1928 sementara wilayah yang pertama kali mengembangkannya adalah Aceh lalu menyebar ke Sumatera dan Flores. Keturunan dari varietas ini adalah Rambung dan Abyssinia.

BACA JUGA:Bukan Hanya Pahit, Kenali Karakteristik dan Jenis Robusta, Pecinta Kopi Wajib Tahu!

5. Lini Catimor

Varietas ini mirip dengan varietas Tim Tim yang merupakan persilangan antara arabika dan juga robusta. 

Meski demikian varietas ini dikenal sebagai varietas yang kurang baik karena rasa dan kualitasnya tidak sebaik kopi lainnya. 

BACA JUGA:Jangan Hanya Jadi Penikmat Saja! Ketahui Juga Jenis dan Karakteristik Rasa Kopi Arabika Ini

Namun di wilayah Aceh, kopi ini terus dikembangkan karena memiliki aroma dan rasa yang baik. 

6. Catura Cultivars

Varietas kopi arabika yang satu ini merupakan hasil persilangan dari Kopi Bourbon yang berasal dari Brazil. 

BACA JUGA:Bukan Cuma Obat Ngantuk! Ini Sederet Manfaat Minum Kopi Untuk Kesehatan Tubuhmu, Sudah Tahu?

Karakteristik Rasa Kopi Arabika

Sumber: