5 Cara Membuat Salad Sehat untuk Diet, Cocok Temani Waktu Sarapan di Pagi Hari

BACA JUGA:Kulit Makin Sehat dan Awet Muda, Cek Manfaat Salad Buah Lainnya di Sini

Resep Salad Sehat untuk Diet 

1. Salad Sayuran Hijau dengan Alpukat dan Kacang-Kacangan

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 1 genggam daun bayam atau selada
• ½ buah alpukat, potong dadu
• ½ mentimun, iris tipis
• 1 genggam tomat ceri, belah dua
• 2 sdm kacang almond atau walnut panggang
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 sdm air jeruk lemon
• Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan bayam atau selada, mentimun, dan tomat ceri.
2. Tambahkan potongan alpukat dan kacang almond panggang.
3. Siram dengan minyak zaitun dan air jeruk lemon.
4. Bumbui dengan garam dan lada, lalu aduk rata. Salad siap disajikan.

BACA JUGA:7 Manfaat Buah Salak untuk Ibu Hamil, Salah Satunya Cegah Kerusakan pada Sel

BACA JUGA:Dana Kampanye Pilgub Bengkulu Dibatasi Maksimal Rp30 Miliar

2. Salad Quinoa dengan Sayuran dan Kacang

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• ½ cangkir quinoa, rebus hingga matang
• ½ paprika merah, potong dadu
• 1 wortel, potong kecil-kecil
• 1 genggam edamame atau kacang hijau, rebus
• 1 genggam bayam
• 1 sdm biji wijen panggang
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 sdm cuka apel
• Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan quinoa yang telah direbus dengan paprika, wortel, edamame, dan bayam.
2. Tambahkan biji wijen panggang untuk tekstur renyah.
3. Campurkan minyak zaitun dan cuka apel, kemudian tuangkan ke dalam campuran quinoa.
4. Aduk rata dan bumbui dengan garam dan lada. Sajikan segera.

BACA JUGA:Awas! Ini 3 Bahaya Tikus yang Perlu Kamu Ketahui, Bisa Bikin Makanan Terkontaminasi

BACA JUGA:Pertengahan Oktober Pemkot Bengkulu Gelar Bazar UMKM, Masyarakat Akan Dibantu Daftarkan Usaha

3. Salad Ayam Panggang dengan Saus Lemon

Sumber: