Ini 5 Resep Olahan Ikan Bakar yang Mantul, Bumbu Meresap Bikin Boros Nasi
Ilustrasi. Resep olahan ikan bakar bumbu meresap.--Sumber foto: (Doc/BETV)
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1/2 st merica bubuk
- Bahan oles:
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm madu
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm margarin
Cara Membuat:
- Bersihkan ikan dan baluri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dari ikan.
- Marinasi ikan dengan bumbu halus selama 30 menit.
- Panggang ikan di atas panggangan atau pen anti lengket hingga masing-masing sisi sedikit hangus.
- Oles dengan bumbu bakar hingga matang
- Ikan bakar saus meadu siap dinikmati di malam tahun baru.
Demikian resep masakan ikan bakar sederhana dengan bumbu meresep dan bikin makan makin nikmat, semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: