Ini 5 Resep Olahan Ikan Bakar yang Mantul, Bumbu Meresap Bikin Boros Nasi

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt garam
• 1/2 st merica bubuk
• Bahan oles: 
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm madu
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm margarin

Cara Membuat:

• Bersihkan ikan dan baluri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dari ikan.
• Marinasi ikan dengan bumbu halus selama 30 menit.
• Panggang ikan di atas panggangan atau pen anti lengket hingga masing-masing sisi sedikit hangus.
• Oles dengan bumbu bakar hingga matang
• Ikan bakar saus meadu siap dinikmati di malam tahun baru.

Demikian resep masakan ikan bakar sederhana dengan bumbu meresep dan bikin makan makin nikmat, semoga bermanfaat.

Sumber: