Begini Cara Membuat Jamu Kunir Asem untuk Kesehatan, Intip Ragam Khasiatnya untuk Tubuh Kamu

BACA JUGA:6 Manfaat Luar Biasa Labu Kuning untuk Kesehatan, Jaga Kesehatan Mata hingga Jantung

BACA JUGA:6 Rekomendasi Olahraga yang Disarankan untuk Ibu Hamil, Ampuh Mengurangi Stres

Cara Membuat Jamu Kunir Asem

Bahan-bahan:

• 100 gram kunyit segar (dikupas dan dicuci bersih)
• 500 ml air
• 50 gram asam jawa
• 100 gram gula jawa (diserut atau dipotong kecil-kecil)
• 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
• Sejumput garam

Cara Membuat:

• Parut kunyit atau blender dengan sedikit air hingga halus.
• Masukkan kunyit yang sudah dihaluskan ke dalam panci berisi 500 ml air. Rebus hingga air mendidih dan warnanya berubah menjadi kuning pekat.
• Masukkan asam jawa, gula jawa, dan sejumput garam ke dalam rebusan. Aduk rata hingga gula larut.
• Biarkan rebusan mendidih selama 10-15 menit agar semua bahan meresap dengan baik.
• Setelah matang, saring jamu untuk memisahkan ampas kunyit dan asam.
• Biarkan dingin sejenak, lalu tuang ke dalam botol atau gelas.

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

BACA JUGA:Kapal Pesiar 'Le Jacques Cartier' Bersandar di Kota Bengkulu, Bawa Ratusan Wisatawan Mancanegara

BACA JUGA:KPU Kota Bengkulu Catat Ada 414 Pemilih Tambahan Jelang Hari Pemilihan

Penyajian:

Jamu kunir asem bisa disajikan hangat atau dingin, tergantung selera. Jika ingin menikmatinya dingin, simpan dalam kulkas selama beberapa jam.

Tips Penyajian Lainnya:

• Pertama, Anda bisa mengganti gula pasir dengan madu untuk rasa manis yang lebih alami dan sehat.
• Kedua, tambahkan sejumput kayu manis atau jahe untuk memberikan aroma yang lebih kompleks.
• Jamu kunir asem tidak hanya menyegarkan, tetapi juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi nyeri haid, dan membantu detoksifikasi tubuh. 

BACA JUGA:Cukup Konsumsi Sayur Buncis Ini Secara Rutin, Baik untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh, Cek Manfaat Lainnya

BACA JUGA:Mau Makan Nasi dengan Sensasi yang Berbeda? Yuk Buat Nasi Bakar, Ini Resep dan Bahan Bakunya

Manfaat Mengonsumsi Jamu Kunyit Asem

1. Menjaga Kesehatan Kulit

Sumber: