Ini Manfaat Bayam Merah yang Ditawarkan, Dipercaya Dapat Mencegah Anemia

BACA JUGA:Jarang Dikonsumsi, Pisang Batu Tawarkan 5 Manfaat Ini untuk Kesehatan, Apa Saja?

Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram bayam merah memiliki kandungan gizi sebagai berikut.

Energi: 41 Kalori

Protein: 2,2 gr

Lemak: 0,8 gr

Karbohidrat: 6,3 gr

Serat: 2,2 gr

Kalsium: 520 mg

Fosfor: 80 mg

Zat besi: 7 mg

Natrium: 20 mg

Kalium: 60,0 mg

Vitamin C: 62 mg

Selain itu, bayam merah ini juga diketahui mampu mencegah anemia dan beberapa masalah kesehatan lainnya.

Hal ini berkat kandungan yang ada pada tumbuhan ini, sehingga aman untuk dikonsumsi banyak orang asal tidak berlebihan.

Sumber: