BETVNEWS - Ada sejumlah resep pilihan yang dapat diambil untuk sajian menu buka puasa atau sahur. Berikut ini resep dan cara membuat capcay simple ala rumahan yang dapat kamu coba.
Cukup dengan menyiapkan beberapa bahan ini, kamu sudah dapat membuat masakan untuk puasa Ramadan. Jika kamu suka dengan memasak, ide membuat capcay ini bisa menjadi rekomendasi untukmu.
BACA JUGA:4 Rekomendasi Tempat Berburu Takjil di Kota Bengkulu, Ada yang Jual Seafood hingga Minuman Segar
Capcay cocok menjadi salah satu menu buka puasa yang dapat kamu coba di rumah, yang mana merupakan masakan asal China. Biasanya makanan itu juga disebut dengan chinese food, secara harfiah dialek Hokkian bermakna 'aneka ragam sayur'.
Namun, juga bisa berarti sepuluh sayur, sebab cap artinya 'sepuluh', sementara cai adalah sayur. Rasa capcay yang ditawarkan berupa perpaduan antara rasa manis, asin, gurih, asam, dan juga pedas pada sajian capcay.
Meskipun simple, rasa masakan satu ini dapat menggugah selera. Kamu dapat menikmatinya bersama dengan keluarga ataupun teman.
BACA JUGA:Auto Fit Lagi, Ini 5 Tips Menjaga Kesehatan Saat Puasa Ramadan, Yuk Siapkan dari Sekarang
Dilansir dari laman briliofood.net, berikut ini beberapa resep capcay yang dapat kamu jadikan menu buka puasa.
1. Resep capcay brokoli tofu
Bahan:
- 1 kuntum brokoli (ukuran besar)
- 2 buah tofu (diiris bulat)
- 1 tangkai daun bawang (dipotong-potong)
- 2 siung bawang putih (dicincang)
- 2 sdm kecap asin