- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- Gula, garam, merica bubuk
- Air (secukupnya)
- 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
BACA JUGA:Cobain 4 Resep Es Kuwut Ini, Buat Buka Puasa Kamu Makin Nikmat, Bisa Tambah Nata De Coco
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, dapat potong brokoli per kuntum lalu dicuci bersih dan seduh air panas, kemudian tiriskan.
- Selanjutnya, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan brokoli, beri bumbu-bumbu lainnya, lalu diaduk rata dan tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
- Selanjutnya masukkan tofu dan daun bawang, lalu diaduk merata pelan-pelan supaya tofu tidak hancur, jangan lupa untuk koreksi rasanya.
- Jika rasa sudah pas, dapat tuangkan larutan maizena dan diaduk sampai mengental.
- Setelah selesai, angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Segar dan Praktis, Inilah 5 Resep Takjil untuk Berbuka Puasa yang Bisa Kamu Kreasikan di Rumah
2. Resep capcay goreng
Bahan:
- Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, jagung putren, dan kapri (secukupnya, potong sesuai selera)
- Jamur kancing dan jamur kuping (secukupnya dan potong sesuai selera)
- Ayam fillet dan bakso sapi (secukupnya potong sesuai selera)
- Satu batang daun bawang (diiris 2 cm)
- Minyak goreng (secukupnya)