- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih (memarkan dan cincang)
- 4 siung bawang merah (diiris tipis)
- 2 ruas jahe (memarkan)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 buah pala (haluskan)
- 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
- Garam, gula (secukupnya)
BACA JUGA:Ini 3 Resep Aneka Olahan Buah Mangga Selain Jus, Mudah Dibuat dan Menyehatkan
Cara membuat:
- Masak daging menggunakan presto selama 15 menit supaya bisa empuk.
- Setelah sedikit dingin, kemudian daging dipotong lebih kecil, saring air kaldunya, lalu sisihkan.
- Selanjutnya, bawang putih dan bawang merah ditumis sampai matang.
- Lalu tambahkan merica bubuk, dan angkat.
- Rebus air bersama air kaldu hasil presto. Campurkan wortel dan kentang, tunggu sampai mendidih.
- Lalu tambahkan daging, seledri, jahe, pala, kaldu sapi bubuk dan bumbu tumis. Masak hingga sedap.
- Jangan lupa tes rasa, lalu sajikan selagi masih hangat.
BACA JUGA:4 Resep Masakan Rumahan Ini Wajib Kamu Coba, Ada Tumis Daging Kentang hingga Sayur Rainbow
Inilah beberapa resep masakan olahan daging sapi yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba.(*)
Kategori :