BETVNEWS - Telur merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah diolah, yuk coba resep olahan telur lezat di bawah ini.
Ada banyak masakan yang dapat diolah dari bahan dasar telur yang tentunya sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.
Selain itu, cara mengolah telur juga sangat sederhana. Hal tersebut karena telur tidak membutuhkan waktu lama untuk matang.
Salah satu olahan telur yang lezat dan mudah dibuat adalah semur telur kecap. Perpaduan rasa telur yang creamy dan manis dari kecap membuat olahan satu ini terasa sangat lezat apalagi ketika dinikmati dengan nasi panas.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Buah Stroberi, Ada Smoothie Hingga Mochi, Pecinta Stroberi Wajib Coba
Menu satu ini cocok dan bisa dikonsumsi semua kalangan dan berbagai tingkatan usia.
Selain semur masih banyak olahan berbahan dasar telur yang tidak kalah lezat mulai dari telur balado, telur dadar, telur ceplok, hingga telur rendang.
Semua menu tersebut sangat mudah dibuat. Melansir dari fimela.com, berikut resep olahan telur sederhana yang lezat:
1. Resep Semur Telur Kecap
Resep olahan telur yang pertama adalah semur kecap. Menu satu ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai rasa creamy dan manis gurih.
Rasa semur telur kecap ssangat cocok di lidah, apalagi jika makan dengan nasi panas, sangat ampuh meningkatkan napsu makan.
Resep satu ini dibuat dengan bahan dasar utama telur kemudian dipadukan dengan kecap dan berbagai bumbu pendukung lainnya, ini resepnya:
BACA JUGA:5 Ide Olahan Daging untuk Idul Adha, Dijamin Lezat dan Empuk, Catat Resepnya Sekarang
Bahan
- 1 kg telur
- Kecap
- Kaldu jamur
- Gula merah
- Minyak untuk menumis
- 400cc air
- 3 butir cengkeh
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawah putih
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada
Cara Membuat
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya hingga tercium aroma wangi
- tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kecap, kaldu jamur, cengkeh, dan gula
- Aduk semua perbumbuan kemudian tambahkan telur
- Aduk sedikit dan diamkan hingga airnya menyusut
- Koreksi rasa, jika sudah pas maka matikan api kompor
- Semur telur kecap siap dinikmati.