Manfaat bawang putih mentah diperoleh dari kandungan allicin dan vitamin C pada kandungan didalamnya.
Dibandingkan dengan bwang putih yang telah dimasak, kandungan allicin pada bawang mentah lebih tinggi.
Hal ini dapat membuat aktivitas di dalam imunitas tubuh cendrung lebih baik.
5. Meningkatkan daya ingat
Hal yang lebih menarik, bawang putih mentah ternyata dapat meningkatkan daya ingat.
BACA JUGA:Tidak Hanya Kesehatan Tubuh, Jahe Putih Punya Manfaat Lebih untuk Kecantikan, Apa Saja?
BACA JUGA:Kenali Sederet Manfaat Biji Kacang Kedelai untuk Kesehatan Tubuh
Meski harus diteliti lebih lanjut, banyak studi yang menujukkan bahwa mengonsumsi bawang putih segar dapat meningkatkan daya ingat pada otak, bahkan mendukung kesehatan otak.
Kandungan antioksidan yang terdapat pada bawang putih ini, dinilai dapat menghambat kerusakan pada sel-sel tubuh seiring bertambahnya usia, termasuk sel otak.
Meski kandungan yang terdapat pada bawang putih mentah ini memiliki manfaat yang banyak, kamu harus tetap batasi untuk mengonsumsi bawang putih secara mentah tersebut.
Jangan memakan bawang putih mentah lebih dari 2 siung perharinya, bila dimakan berlebih dapat menyebabkan mulut terasa panas, perut kembung, bahkan diare.
BACA JUGA:Buah Persik Aman Dikonsumsi, Cek Manfaatnya di Sini! Dipercaya Dapat Menjaga Kesehatan Kulit
BACA JUGA:Kenali Sederet Manfaat Buah Matoa untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui
6. Menjaga kesehatan tulang
Kandungan kalium yang terdapat pada bawang putih diperlukan untuk mencegah terbuangnya kalsium secara berlebih melalui urine.
Dengan ini turut berkontribusi dalam menjaga kekuatan pada tulang.