Siap-siap Ramadan, Ini 4 Resep Bumbu Urap Simple, Auto Buka Puasamu Makin Nikmat

- Kelapa parut (agak tua)

- 3 lembar daun jeruk

- Terasi (dibakar sedikit)

- Gula merah

- Garam

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih

- 5 cabai merah (dibuang isinya)

- 10 cabai rawit (sesuai selera)

- 5 cm kencur

Cara membuat:

• Terlebih dulu tumis bumbu halus terlebih dulu bersama dengan terasi bakar, kemudian tambahkan daun jeruk dan tumis hingga tanak.
• Setelah itu, masukkan gula merah serta garam.
• Bila bumbu telah matang, selanjutnya masukkan kelapa parut sampai tercampur merata dengan bumbu.
• Lalu, masak menggunakan api kecil dan diaduk-aduk sampai matang.
• Sajian pun siap untuk dihidangkan.

BACA JUGA:Cobain 4 Resep Es Kuwut Ini, Buat Buka Puasa Kamu Makin Nikmat, Bisa Tambah Nata De Coco

4. Resep bumbu urap sayur tanpa terasi

Bahan:

- 1/2 kelapa (agak muda dan diparut)

Sumber: