Konsumsi 7 Makanan Sehat Ini di Masa Kehamilan untuk Cegah Stunting pada Anak, Ada Telur hingga Ikan

Lantas apa saja makanan untuk mencegah stunting pada anak tersebut? Simak ulasannya dalam artikel berikut ini. 

Makanan untuk Mencegah Stunting pada Anak

1. Tempe dan Tahu

Makanan pertama yang dapat membantu mencegah stunting pada anak adalah tempe dan tahu yang menjadi sumber protein nabati berbahan dasar kedelai. 

BACA JUGA:6 Faktor Penyebab Stunting pada Anak, Hindari Sejak Dini Agar Anak Lahir Sehat

Di dalam 100 gram tempe mengandung protein sebanyak 14 gram sementara di dalam 100 gram tahu mengandung 10,0 gram protein. 

Tidak hanya itu, kedua makanan ini juga kaya akan zat besi yang tentunya memiliki banyak manfaat untuk tubuh anak seperti untuk menignkatkan energi tubuh, meningkatkan sistem imun, dan juga menjaga kesehatan tulang. 

BACA JUGA:Mengenal Stunting, Gangguan Pertumbuhan pada Anak yang Dapat Intai Si Kecil, Apa Dampaknya?

Di dalam 85 gram tempe telah dapat memenuhi kebutuhan zat besi harian selama 10 persen, sementara dalam porsi yang sama, tahu dapat memenuhi 8 persen kebutuhan zat besi harian. 

2. Kacang-kacangan

Tidak hanya tahu tempe, kacang-kacangan juga baik untuk dapat mencegah stunting pada anak. Kacang hijau contohnya, dalam satu porsi kacang hijau setara 100 gramnya mengandung 8,7 gram protein. 

BACA JUGA:Pemkot Siapkan Langkah Strategis Menuju Kota Bengkulu Bebas Stunting

Kacang hijau juga seringkali diberikan sebagai Pemberian Makanan Tambahan (PMT) pada balita di posyandu. Selain kacang hijau, kacang tanah juga menjadi salah satu jenis kacang yang juga kaya nutrisi.

Kacang tanah mengandung magnesium, folat, vitamin E, tembaga, dan arginin sementara dalam seperempat cangkir porsi kacang tanah mengandung 9 gram protein, atau setara dengan 18 persen dari kebutuhan protein harian.

BACA JUGA:Kejati Bengkulu Berkomitmen Dukung Upaya Pemerintah dalam Penurunan Stunting

Sumber: