5 Resep Olahan Telur Pedas Gurih, Lauk Makan yang Bikin Boros Nasi, Buat Sekarang

Olahan telur dengan citarasa pedas yang pertama adalah telur geprek, sambalnya yang pedas dpadukan dengan telur yang creamy dan aneka penyedap yang gurih membuat menu satu ini boros nasi, ini resepnya.

Bahan:

• 2 butir telur ayam 

Bumbu:

• Garam
• 1 siung bawang putih
• 6 buah cabai rawit
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

• Siapkan beberapa butir telur, sesuai kebutuhan
• Tambahkan sedikit garam halus lalu kocok hingga putih dan kuning telur hancur 
• Goreng telur di minyak yang panas, lalu angkat
• Tumis cabe yang sudah digiling kasar, bawang putih dan berih sedikit garam
• Tes rasa, jika sudah sesaui selera makan angkat sambal dan letakkan di atas telur
• Telur geprek siap dinikmati.

BACA JUGA:Bawa Sajam, Pemuda Diamankan Satreskrim Polres Kaur

BACA JUGA:MPP Seluma Segera Dilengkapi Fasilitas Balai Nikah Gratis

2. Resep Telur Mata Sapi Tumis Cabai

Olahan telur pedas selanjutnya adalah telur mata sapi tumis cabe. Menu satu ini sangat mudah dibuat dan rasanya bikin nafsu makan jadi kembali, begini cara membuatnya.

Bahan:

• 5 butir telur ayam

Bumbu utuh:

• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya

Bumbu halus:

• 5 buah cabai rawit
• 5 buah cabai merah
• 2 buah cabai keriting
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam

Cara Membuat

• Goreng telur dengan cara di ceplok
• Tumis bumbu halus seperti gilingan bawang putih dan bawang merah hingga harum
• Tambahkan cabe giling dan aduk
• Beri bumbu seperti garam, gula dan kaldu bubuk
• Jika sambal sudah matang maka tambahkan telur mata sapi
• Matikan kompor, kemudian baluri semua telur dengan cabe
• Telur mata sapi tumis cabe siap dinikmati.

BACA JUGA:Pemkot Dukung Peningkatan Kualitas Pelayanan Perizinan di Kota Bengkulu

BACA JUGA:5 Resep Olahan Telur Super Lezat, Rekomendasi untuk Temani Sarapan Kamu, Cek Sekarang

3. Resep Telur Ceplok Kuah Santan

Sumber: