5 Olahan Semur Ayam yang Lezat, Rekomendasi Buat Menu Makan Malam Kamu, Cek Resepnya

BACA JUGA:Komplotan Pencuri Bobol Toko Bangunan di Jalan Hibrida, Gasak 9 Laptop Admin dan Tabungan Karyawan

5. Resep Semur Ayam Rempah

Resep semur ayam yang terakhir adalah semur ayam rempah. Resep satu ini sedikit lebih kaya rempah dibandingkan dengan resep-resep sebelumnya.

Jika kamu menyukai semur ayam yang lebih terasa rempahnya maka resep satu ini cocok untuk kamu masak, begini bahan dan cara memasaknya:

Bahan-bahan:

• 500 gr daging ayam
• 1 buah kentang
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah tomat
• minyak dan air secukupnya

Bumbu rempah utuh dan geprek:

• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 butir cengkeh
• 3 buah bunga lawang
• 2 butir kapulaga
• 5 cm kayu manis
• 1 batang serai
• kecap manis secukupnya
• garam dan kaldu bubuk secukupnya

BACA JUGA:5 Penyebab Sifat Manipulatif yang Kerap Muncul pada Seseorang, Nomor 5 Sering Diabaikan

BACA JUGA:Polda Bengkulu dan PT Asabri Serahkan Santunan Kematian Briptu Anumerta Sony Bintang Alfalah

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar butir
• 1 sdt merica/lada putih
• 3 cm jahe

Cara membuat:

• Marinasi potonga ayam yang sudah dicuci bersih selama 10 menit
• Rebus ayam hingga matang
• Tumis bumbu halus hingga harum
• Tambahkan potongan ayam rebus
• Tambahkan kentang, terus haduk perlahan
• Tambahkan bawang bombai dan tomat lalu aduk hingga kuah menyusut
• Semur ayam rempah siap disajikan saat hari raya lebaran.

Itulah resep semur ayam rekomendasi untuk teman makan malam kamu, semoga bermanfaat.

Sumber: