Ampuh Optimalkan Kekebalan Tubuh, Ini 5 Manfaat Sayur Kol untuk Kesehatan yang Perlu Kamu Ketahui

BETVNEWS - Meski sering dianggap sebagai sayuran murah, namun manfaat sayur kol untuk kesehatan tubuh sama sekali tidak main-main berkat kandungan gizinya yang meimpah. 

BACA JUGA:Peringati Hakordia 2024, Kajati Bengkulu Ajak Seluruh Pihak Perangi Korupsi

BACA JUGA:Kejati Bengkulu Gelar SKD Non CAT Hari Kedua CASN Kejaksaan RI 2024 Wilayah Bengkulu

Sayangnya masih banyak yang tidak mengetahui manfaat ini lantaran kebanyakan orang lebih mengingat sayur kol sebagai makanan yang dapat membuat perut menjadi kembung. 

Sayur kol yang dikenal juga dengan sebutan kubis ini merupakan sayuran yang masuk ke dalam keluarga tanaman Brassicaceae yang memiliki daun-daun yang lebar dan padat. 

Tanaman ini juga biasanya berwarna hijau namun ia juga memiliki varietas lain dengan daun berwarna ungu hingga merah. 

BACA JUGA:Kantor DPRD Kepahiang Digeledah Jaksa: Belasan Boks Dokumen Disita, 1 Ruangan Disegel

BACA JUGA:Terlibat Perjudian, 4 Warga Bentiring Permai Diringkus Polisi

Sayuran yang satu ini seringkali ditambahkan ke dalam menu masakan. Namun sayur kol juga seringkali dimakan mentah seperti dalam salad atau sebagai lalapan. 

Namun tahukah kamu jika sayuran segar satu ini mengandung banyak sekali nutrisi seperti vitamin C, vitamin K, serat, antioksidan, dan juga berbagai kandungan lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh

Selain kandungan nutrisi tersebut, sayur kol juga mengandung nutrisi lainnya yang tak kalah penting. 

Seperti yang dilansir dari laman rri.co.id berikut kandungan nutrisi yang ada di dalam 89 gram sayur kol : 

BACA JUGA:Benteng Marlborough Direvitalisasi, Kini dengan Wajah Baru

BACA JUGA:Unib Kukuhkan Guru Besar di Lima Fakultas, Berikut Bidangnya

• Kalori: 22 kkal
• Protein: 1 gram
• Serat: 2 gram 
• Vitamin K: 56 persen dari angka kebutuhan harian (DV)
• Vitamin C: 36 persen dari DV
• Folat: 10 persen dari DV
• Mangan: 6 persen dari DV
• Vitamin B6: 6 persen dari DV
• Kalsium: 3 persen dari DV
• Kalium: 3 persen dari DV
• Magnesium: 3 persen dari DV

Sumber: