BACA JUGA:Ternyata Ini 6 Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan, Mampu Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
2. Melawan peradangan
Manfaat kembang kol untuk kesehatan berikutnya adalah membantu melawan peradangan.
Senyawa sulforaphane yang terdapat di dalam kembang kol terbuka di mampu melawan peradangan yang dapat menyebabkan penyakit.
Hal ini sejalan dengan penelitian yang berjudul Chronic inflammation in the etiology of disease across the life span yang terbit pada Nature Medicine.
Dikatakan dalam penelitian tersebut bahwa benar kembang kol dapat mencegah peradangan kronis yang bisa menimbulkan sakit jantung, kanker, diabetes dan ginjal.
BACA JUGA:5 Cara Mudah Mengolah Daun Salam untuk Kesehatan, Cukup Lakukan Ini
3. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Manfaat kembang kol untuk kesehatan selanjutnya adalah membantu mendukung sistem kekebalan tubuh.
Kandungan vitamin C yang terdapat di dalam kembang kol mendorong sayur ini melawan berbagai virus dan bakteri sehingga tubuh menjadi lebih kuat dan kebal terhadap serangan penyakit.
Dengan begitu sel sel tubuh dapat terlindungi dengan baik sehingga berbagai serangan penyakit dapat dihindari dengan mudah.
4. Baik untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah
Selain meningkatkan kekebalan tubuh kembang kol juga baik untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.
Kemampuan tersebut diperoleh dari kandungan vitamin K yang terdapat di dalam kembang kol itu sendiri.
Vitamin kah bertugas untuk meningkatkan kepadatan tulang sehingga menjadi lebih kuat dan terhindar dari pengeroposan.