Cara membuat:
- Bila bahan sudah siap, kamu bisa haluskan cabai merah dan cabai rawit. Kemudian cuci bersih jambu kristal lalu dipotong-potong.
- Selanjutnya didihkan air, rebus gula merah, air asam jawa, cabai yang telah dihaluskan dan juga garam, lalu aduk sampai gula larut.
- Jangan lupa koreksi rasa, bila kurang manis kamu dapat tambahkan gula pasir.
- Lalu masak sampai aroma langu cabai hilang. Angkat dan tunggu hingga dingin.
- Masukkan jambu kristal yang sudah dicuci bersih.
- Terakhir sajikan jambu dengan kuah asinan.
BACA JUGA:4 Resep Nasi Goreng Enak dan Nikmat, Cocok Jadi Menu Sarapan di Pagi Hari
3. Resep asinan jagung bakar
Bahan-bahan:
- jagung manis bakar, 3 buah (diserut)
- 1 genggam kacang tanah goreng
- 1/2 sdt cuka
- 12 buah cabai merah keriting
- 12 sdm gula pasir
- 4 buah mentimun kecil (dipotong dadu kecil-kecil)
- 4 sdm garam
- 750 ml air
BACA JUGA:5 Resep Olahan Buah Bit Lezat, Ada Kelepon hingga Tumis Sosis Tahu
Cara membuat:
- Setelah bahan sudah disiapkan, kamu dapat haluskan cabai dan juga air menggunakan blender hingga halus.
- Kemudian didihkan air, tamkbah gula, lalu diaduk sampai larut.
- Selanjutnya tuanglah cabai yang telah dihaluskan, tambah cuka, dan juga garam. Lalu didihkan dan saring.
- Kamu bisa tata jagung, mentimun, serta kacang tanah. Siram dengan kuah asinan yang telah dibuat.
- Terakhir simpan dalam kulkas sebelum disajikan supaya lebih segar.
- Inilah beberapa resep asinan yang dapat kamu buat sendiri di rumah dengan rasa yang berbeda-beda.
BACA JUGA:4 Resep Olahan Buah Blueberry Lezat dan Mudah Dibuat, Yuk Coba!
4. Resep asinan kelengkeng