Jelang Puasa Ramadan, 3 Resep Capcay Simple Ala Rumahan Ini Wajib Dicoba, Auto Menggugah Selera

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdt minyak wijen

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kecap manis

- Gula, garam, merica bubuk

- Air (secukupnya)

- 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)

BACA JUGA:Cobain 4 Resep Es Kuwut Ini, Buat Buka Puasa Kamu Makin Nikmat, Bisa Tambah Nata De Coco

Cara membuat:

• Jika bahan sudah siap, dapat potong brokoli per kuntum lalu dicuci bersih dan seduh air panas, kemudian tiriskan.
• Selanjutnya, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan brokoli, beri bumbu-bumbu lainnya, lalu diaduk rata dan tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
• Selanjutnya masukkan tofu dan daun bawang, lalu diaduk merata pelan-pelan supaya tofu tidak hancur, jangan lupa untuk koreksi rasanya.
• Jika rasa sudah pas, dapat tuangkan larutan maizena dan diaduk sampai mengental.
• Setelah selesai, angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Segar dan Praktis, Inilah 5 Resep Takjil untuk Berbuka Puasa yang Bisa Kamu Kreasikan di Rumah

2. Resep capcay goreng

Bahan:

- Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, jagung putren, dan kapri (secukupnya, potong sesuai selera)

- Jamur kancing dan jamur kuping (secukupnya dan potong sesuai selera)

- Ayam fillet dan bakso sapi (secukupnya potong sesuai selera)

Sumber: