Asam Padeh hingga Tongkol Cabe Hijau, Ini 5 Resep Olahan Ikan Bumbu Pedas yang Bikin Makan Makin Lahap

Cara membuat:

• Cuci bersih ikan tongkol kemudian marinasi dengan jeruk nipis selama 10 menit
• Bilas ikan tongkol yang sudah dimarinasi
• Goreng ikan hingga kering 
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
• Tambahkan cabe hijau, cabe rawit hijau, daun salam, lengkuas dan jahe iris
• Aduk hingga bumbu tercampur rata
• Tambahkan ikan goreng lalu aduk
• Tambahkan tomat hijau dan masak samapai layu
• Koreksi rasa, jika sudah sesaui maka angkat
• Ikan tongkol cabe hijau siap dinikmati.

Demikian informasi mengenai resep olahan ikan pedas yang nikmat, semoga bermanfaat.

Sumber: