KPU

Asam Padeh hingga Tongkol Cabe Hijau, Ini 5 Resep Olahan Ikan Bumbu Pedas yang Bikin Makan Makin Lahap

Asam Padeh hingga Tongkol Cabe Hijau, Ini 5 Resep Olahan Ikan Bumbu Pedas yang Bikin Makan Makin Lahap

Ilustrasi. RResep olahan ikan bumbu pedas yang bikin nagih.--Sumber foto: (Doc/BETV)

Cara membuat:

  • Cuci bersih ikan tongkol kemudian marinasi dengan jeruk nipis selama 10 menit
  • Bilas ikan tongkol yang sudah dimarinasi
  • Goreng ikan hingga kering 
  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
  • Tambahkan cabe hijau, cabe rawit hijau, daun salam, lengkuas dan jahe iris
  • Aduk hingga bumbu tercampur rata
  • Tambahkan ikan goreng lalu aduk
  • Tambahkan tomat hijau dan masak samapai layu
  • Koreksi rasa, jika sudah sesaui maka angkat
  • Ikan tongkol cabe hijau siap dinikmati.

Demikian informasi mengenai resep olahan ikan pedas yang nikmat, semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: