3 Resep Ceker Pedas Menggugah Selera, Cocok Jadi Hidangan Penutup dan Lauk Pendamping Nasi

BACA JUGA:8 Jus Buah Bantu Turunkan Hipertensi, Tekanan Darah Tinggi Auto Bye-bye

BACA JUGA:Penderita Diabetes! Ini 7 Upaya Cepat Netralkan Gula Darah Tinggi

3. Resep Ceker Mercon Pedas Manis

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 1/2 kg ceker ayam
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh gula merah, sisir halus
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Warga Bengkulu Utara Masih Menginginkan Sosok Rohidin Mersyah Memimpin Bengkulu

BACA JUGA:Harga Cabai Merah di Seluma Turun Jadi Rp25 Ribu per Kilogram

Cara membuat :

1. Rebus ceker ayam hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan kecap manis, saus cabai, saus tomat, gula merah, dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan ceker ayam yang telah direbus. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ceker ayam menjadi kering.
6. Angkat dan sajikan ceker mercon pedas manis ini selagi hangat.

BACA JUGA:Ribuan Warga Hadiri Kampanye Paslon Nomor Urut 1 di Kelurahan Betungan, DISUKA: Mohon Doa Restu

BACA JUGA:Kasus Dugaan Korupsi Dana Baznas, Polres Seluma Tunggu Bukti Pendukung dari Pelapor

Itulah resep aneka ceker pedas, cocok jadi hidangan penutup hingga pendamping nasi. Selamat mencoba dan semoga suka.

Sumber: