BACA JUGA:Cobain 5 Ide Kreasi Olahan dari Buah Melon, Enak dan Beraneka Ragam Kelezatannya
5. Puding Kacang Hijau
Bahan:
- 100 gram kacang hijau, rendam semalaman
- 700 ml air
- 200 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- Sejumput garam
- 2 lembar daun pandan
BACA JUGA:4 Resep Olahan Kacang Kedelai yang Mudah Dibuat, Ada Nugget hingga Muffin Kacang Kedelai
Cara Membuat:
- Rebus kacang hijau hingga empuk.
- Blender kacang hijau dengan sedikit air rebusan hingga halus.
- Campurkan kacang hijau halus, air, santan, gula pasir, agar-agar bubuk, garam, dan daun pandan dalam panci.
- Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan hingga dingin dan mengeras.
- Sajikan puding kacang hijau dingin.
BACA JUGA:5 Ide Olahan Susu Menyegarkan Dahaga, Simple Banget Resep dan Cara Membuatnya
Itulah 5 ide olahan kacang hijau. Selamat mencoba di rumah. (*)
Kategori :