5 Masakan Sehat Ampuh Turunkan Kadar Kolesterol dan Asam Urat, Ini Resep dan Cara Membuatnya

BACA JUGA:Anak 3 Tahun Rentan Terkena Sembelit, Begini 5 Cara Mudah Mengatasi dan Melancarkan Sistem Pencernaan

1. Resep Tumis Labu Siam Bumbu Bawang

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 2 buah labu siam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• Garam dan gula (secukupnya)

Bumbu iris:

• 3 buah cabai merah besar
• 7 buah cabai rawit
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah

BACA JUGA:5 Kebiasaan Buruk Berdampak Negatif Bagi Sistem Pencernaan, Bikin Susah Buang Air Besar

BACA JUGA:7 Ciri Ini Tunjukkan Jika Kuku Tidak Sehat, Salah Satunya Perubahan Warna Kuku

Cara Membuat:

1. Kupas dan iris tipis-tipis memanjang labu siam.
2. Cuci dengan air garam untuk membersihkan getahnya. Bilas bersih.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit ke wajan.
5. Masukkan labu siam yang sudah diiris dan dicuci bersih.
6. Tuang air secukupnya, masak hingga empuk.
7. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan lada bubuk secukupnya.
8. Tumis hingga bumbu meresap ke dalam sayur labu siam.
9. Angkat tumis labu siam yang telah matang, sajikan.

BACA JUGA:13 Ban Truk Milik PT Elnusa Petrofin Digasak Maling, Kerugian Capai Rp40 Juta

BACA JUGA:Bandara Fatmawati Bengkulu: Harga Tiket Pesawat Tinggi, Tengah Dicari Solusi untuk Diturunkan

2. Resep Tumis Mentimun Telur

Bahan:

• 2 buah mentimun besar
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 4 siung bawang merah, cincang
• 3 buah cabai rawit, iris tipis
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• garam dan gula secukupnya

BACA JUGA:Seminggu Pasca Pembacokan di Seluma, Keberadaan 1 Tersangka yang Kabur Belum Terlacak

BACA JUGA:7 Penyebab Kulit Wajah Kering dan Mengelupas, Salah Satunya Mencuci Muka dengan Air Hangat, Jangan Lagi!

Cara membuat:

1. Belah mentimun, buang bijinya dan potong-potong tipis.
2. Kocok telur lepas, beri sedikit garam dan goreng orak-arik.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum, masukkan timun dan tumis sebentar.
4. Masukkan semua bumbu saus, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan telur dan tumis hingga mentimun agak layu. Tes rasa, tambahkan garam dan gula secukupnya.
6. Jadi deh, tumis mentimun telur siap sajikan dengan nasi hangat.

BACA JUGA:Coba Pakai 4 Bahan Alami Ini! Bikin Nyaman di Wajah Tanpa Jerawat