Cobain! 6 Resep Olahan Cumi-cumi Ala Restoran, Dijamin Enak, Tidak Alot dan Bau Amis

BACA JUGA:Terima Audiensi FKUB, Gubernur Rohidin Pesan Jaga Toleransi Beragama Jelang Pilkada 2024

BACA JUGA:Mahasantri Ma'had Al-Jami'ah UINFAS Bengkulu Ukir Prestasi Tingkat Nasional MUNAS XI di UINSS Cirebon

4. Cumi Masak Hitam

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi-cumi (jangan buang tintanya)
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan cumi dan tinta cuminya. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula, masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Gudang Bulog Bengkulu Utara Pastikan Stok Beras Aman hingga Natal dan Tahun Baru 2025

BACA JUGA:Kasus Kekerasan Anak di Bawah Umur, Pria di Kabupaten Kaur Diamankan Polisi

5. Cumi Tumis Cabai Hijau

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi, bersihkan dan potong cincin
• 8 buah cabai hijau besar, iris serong
• 3 siung bawang putih, cincang
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 2 buah tomat hijau, potong-potong
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai hijau dan tomat hijau, tumis hingga layu.
3. Tambahkan cumi, garam, dan gula. Masak sebentar hingga cumi matang.
4. Sajikan dengan nasi hangat.

BACA JUGA:Ketahui 6 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan Tubuh, Kandungannya Dapat Mencegah Kanker, Cek di Sini

BACA JUGA:5 Dampak Buruk Mengonsumsi Brokoli Secara Berlebihan, Picu Alergi hingga Gangguan Tiroid

6. Cumi Isi Tahu

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi-cumi besar, bersihkan
• 200 gram tahu putih, hancurkan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 butir telur
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Sumber: