Olahan Kubis Merah Mudah dan Menyehatkan, Coba 4 Resep Ini

BACA JUGA:Teh Tidak Hanya Baik untuk Kesehatan, Cek Fakta Menariknya di Sini

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan wortel, aduk sebentar hingga agak layu.
3. Tambahkan kol merah, aduk rata.
4. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan lada. Aduk hingga semua bahan matang.
5. Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Tiba di Rumah Duka, Jasad Pendaki Seluma yang Tewas di Gunung Dempo Langsung Dimakamkan

BACA JUGA:Ini Manfaat dari Teh Oolong bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Mengurangi Gejala Rematik

2. Salad Kol Merah dengan Dressing Yogurt

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 150 gram kol merah, iris tipis
• 1 buah apel, potong dadu kecil
• 1 buah wortel, parut
• 50 gram kismis (opsional)
• 3 sdm yogurt plain
• 1 sdm madu
• 1 sdt perasan lemon
• Sejumput garam

BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Raih Indeks SPBE Tertinggi Ketiga se-Sumatera

BACA JUGA:Akhir Tragis Perampok Grosir di Kepahiang, Meninggal Dunia di RS Bhayangkara

Cara membuat:

1. Campurkan kol merah, apel, wortel, dan kismis di mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk kecil, campur yogurt, madu, perasan lemon, dan garam hingga rata.
3. Tuang dressing ke dalam campuran kol merah, aduk hingga rata.
4. Dinginkan di kulkas sebentar sebelum disajikan.

BACA JUGA:Ribuan THL Pemprov Bengkulu Dirumahkan, Begini Kata Pemerhati Rakyat Kecil

BACA JUGA:10 Jenis Buah Berry Paling Populer Di Dunia, yang Mana Favoritmu?

3. Sup Kol Merah

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 200 gram kol merah, iris kasar
• 2 buah kentang, potong dadu
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 liter kaldu ayam/sapi
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bawang bombay, cincang
• 1 sdm margarin
• Garam, lada, dan pala bubuk secukupnya

Sumber: