Waspadai! Ada Efek Samping yang Dirasakan Setelah Mengonsumsi Sayur Kale Berlebihan, Cek!

BETVNEWS - Sayur kale tidak baik untuk dikonsumsi secara berlebihan karena dapat memicu timbulnya efek samping bagi tubuh, simak informasi selengkapnya disini.

Sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan memang tak baik untuk kesehatan tubuh, tak terkecuali pada jenis sayur kale ini.

BACA JUGA:Makam Renggo Jeno, Jejak Kesultanan Banten di Seluma, Diajukan Jadi Cagar Budaya

BACA JUGA:Susul Anggota DPRD, Mantan Bendahara Desa Rindu Hati Ditetapkan Tersangka

Sayur kale merupakan salah satu jenis sayuran yang tergolong ke dalam family kubis, tak terkecuali ada brokoli, kembang kol, dan sawi.

Nah, dalam sayuran satu ini banyak tersimpan kandungan nutrisi mulai dari vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti kalsium, kalium, dan magnesium. Selain itu, kale juga mengandung serat, protein, dan antioksidan. 

Sehingga dari banyaknya kandungan nutrisi inilah, apabila sayur kale dikonsumsi secara berlebihan dapat memicu timbulnya efek samping.

BACA JUGA:Begini Cara Membuat Masker dari Sayur Kale, Cukup Tambahkan Minyak Zaitun hingga Air Lemon

BACA JUGA:Bupati Bengkulu Selatan Luncurkan Program Ponpes Al-Qur’aniyah Cetak Imam dan Hafiz Qur’an

Melansir dari laman halodoc.com, berikut ini rincian detail kandungan nutrisi yang tersimpan dalam 100 gram kale mentah.

Kandungan Nutrisi Kale

• Kalori: 35 kcal
• Protein: 2,92 gram
• Lemak: 1,49 gram
• Karbohidrat: 4,42 gram
• Serat: 4,1 gram
• Gula: 0,99 gram
• Vitamin A (dalam bentuk beta-karoten): 9990 IU (200% kebutuhan harian)
• Vitamin C: 120 mg (134% kebutuhan harian)
• Vitamin K: 704.8 mcg (590% kebutuhan harian)
• Vitamin B6: 0,147 mg (9% kebutuhan harian)
• Folat: 62 mcg (15% kebutuhan harian)
• Kalsium: 254 mg (25% kebutuhan harian)
• Kalium: 348 mg (10% kebutuhan harian)
• Magnesium: 33 mg (8% kebutuhan harian)
• Zat Besi: 1,6 mg (9% kebutuhan harian)

BACA JUGA:Minyak Goreng Rp 15 Ribu, Gula Rp 18 Ribu! Pangan Murah Polres Bengkulu Selatan Diserbu Warga

BACA JUGA:Cek 4 Cara Mengolah Daun Kale Agar Berkhasiat untuk Kesehatan, Ada Kale Rebus hingga Tumis Kale

Efek samping mengonsumsi sayur kale berlebihan antara lain gangguan pencernaan seperti kembung dan gas, serta masalah penyerapan nutrisi seperti yodium dan kalsium. 

Sumber: