Ini 3 Resep Aneka Olahan Buah Mangga Selain Jus, Mudah Dibuat dan Menyehatkan
![Ini 3 Resep Aneka Olahan Buah Mangga Selain Jus, Mudah Dibuat dan Menyehatkan](https://betv.disway.id/upload/865e4efe909e7dc343972549ede3b91b.png)
Dijamin ketagihan! Cobain 3 resep olahan buah mangga ini, mudah dibuat dan menyehatkan--(Sumber Foto: Doc/BETV)
Bahan ketan :
- 250 gram beras ketan, cuci bersih dan rendam 2 jam
- 300 ml santan (150 ml santan instan + air 150 ml)
- 2 lembar daun pandan
- sejumput garam
Bahan saus santan :
- 200 ml santan (100 ml santan instan + air 100 ml)
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm gula
- garam sejumput
- 1 sdm maizena + sedikit air
Cara membuat :
1. Campurkan ketan, santan, daun pandan, dan garam lalu masak hingga santan meresap ke ketan
2. Kukus ketan kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Sisihkan
3. Campur semua bahan saus kecuali maizena dan masak sambil diaduk hingga mendidih
4. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga dapat kekentalan yang sesuai selera
5. Potong mangga, tata ketan dan mangga pada wadah
6. Siram dengan saus santan lalu taburi wijen
7. Mangga Ketan siap untuk disajikan
BACA JUGA:Beli Mangga Dikirim Batu, Pemilik Toko Kue Jadi Korban Penipuan hingga Rugi Jutaan Rupiah
3. Asinan Mangga
Jika makanan sebelumnya terbuat dari mangga yang telah masak, kamu dapat juga membuat makanan dari olahan mangga yang masih mengkal, yaitu asinan mangga dengan resep berikut.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: