Anak 1 Tahun Boleh Mengonsumi Kubis Merah, Ini 7 Manfaat dan Cara Sehat Mengolahnya untuk Si Kecil

Sekalipun termasuk sayuran bergas, bila diolah dengan cermat sayuran ini ternyata bagus untuk kesehatan pencernaan si Bayi. Itu karena kubis mengandung banyak serat yang dapat membantu menghilangkan racun menumpuk di usus dan mencegah terjadinya sembelit pada bayi.

BACA JUGA:Olahan Kubis Merah Mudah dan Menyehatkan, Coba 4 Resep Ini

BACA JUGA:Jangan Remehkan! Ini 5 Dampak Kekurangan Protein Bagi Tubuh, Bisa Sebabkan Penurunan Massa Otot

2. Baik untuk Kesehatan Jantung

Manfaat kubis yang kedua adalah baik untuk kesehatan jantung. Kandungan polifenol dalam kubis dipercaya dapat menjaga fungsi organ satu ini.

Selain itu, menurut penelitian yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi kubis secara teratur dapat menurunkan resiko penyakit kardiovaskular.

Itu karena adanya senyawa antioksidan bernama anthocyanin.Dalam penelitian tersebut, makanan yang mengandung anthocyanin terbukti dapat menurunkan tekanan darah sekaligus mengurangi risiko gangguan arteri koroner.

BACA JUGA: 5 Fungsi Penting Protein untuk Tubuh, Ampuh Jaga Kesehatan Tulang

BACA JUGA:5 Bahaya Mengonsumsi Kubis Merah Secara Berlebihan, Ini Tips Mengurangi Efek Sampingnya

3. Memperkuat imun tubuh

Memperkuat sistem imun tubuh menjadi salah satu manfaat kubis merah ketika dikonsumsi oleh si kecil.

Adanya senyawa antosianin yang tinggi dalam kubis, terutama pada kubis merah, digadang-gadang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tidak hanya itu, kubis merah memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang berperan sebagai anti peradangan pada saluran pencernaan yang berdampak pada peningkatan kekebalan tubuh si Kecil.

BACA JUGA:Kubis Merah Bisa Dibuat Masker Wajah, Ini 5 Manfaatnya untuk Kecantikan

BACA JUGA:7 Manfaat Konsumsi Kubis Merah, Mampu Meningkatkan Kesehatan Jantung hingga Pengelihatan

Sumber: